デイサービスブログ, 福生会スタッフブログ
今年の初物①しいたけ
平成28年度シイタケ栽培
今年の初めに福生会の敷地内にあるどんぐりの木(クヌギ)をカットし、シイタケの菌を利用者様と一緒に植菌しました。
11月の初めにたくさんのシイタケが出来ていました。
一本ずつ利用者様にカットしてもらいました。
本日の時点で30個ほど収穫していますので、干しシイタケにして年始の調理レクリエーションでお雑煮に入れる予定です。
まだ小さなシイタケが出来ていますので、それは炭焼きシイタケの予定です(^^♪
カテゴリー:デイサービスブログ, 福生会スタッフブログ [2016-11-19]