8月のお誕生日会

今月の和菓子は水羊羹です。夏を感じていただけたのではないでしょうか☆彡

　　　　～今月のお献立～
赤飯
奈良漬
天婦羅（海老、さつま芋、南瓜）
炊き合わせ（高野、椎茸他）
前菜（焼魚、だし巻き卵）
すまし汁（ソーメン、手まり麩）
フルーツ（メロン）
和菓子（水羊羹）

7月のお誕生日会

今月のお誕生日会は牛肉のしゃぶしゃぶでした(^^)

　　　　～今月のお献立～
赤飯
奈良漬
牛肉のしゃぶしゃぶ
炊き合わせ（高野、オクラ）
前菜（だし巻き卵、鯛の塩焼き）
すまし汁（卵豆腐）
フルーツ（メロン）
和菓子（水羊羹）

6月の『ぬくもりカフェふせお』

今回のカフェでは、ホットケーキを作りました♪♪
ホットケーキの焼けるいい香りが漂い、食欲をそそります。
ホットケーキにはバターや生クリーム、フルーツなどお好みのものをのせて召し上がっていただきました。
カフェタイムの後は、食後の運動を兼ねて頭を使って身体を動かしました。
簡単な動きや少し考えないと出来ない動きがあり、ちょうど良い運動になったようです(^O^)

次回は、「くずきり作り」をします♪
夏の暑い日に涼しさを感じていただけたらと思います(^-^)
開催は平成29年8月3日（木）14時からです。
皆さんぜひ遊びに来てください(^^)/

「ぬくもりカフェふせお」
営業日：偶数月　第一木曜日　14時～16時まで
場　所：福生会デイサービスセンター内

七夕バイキング

福生園にて七夕バイキングを行いました☆彡
食べたい物を好きなだけ食べられるので、皆様山盛り召し上がっていました(^_^)/
ソーメンや白瓜のそぼろ餡かけ、七夕ゼリーもあり大変喜んでいただけました🎵

6月のお誕生日会

食中毒予防の為、６月から８月はお刺身の提供をやめ、季節にあった松風堂弁当を作っています。
今月は旬のはも湯引きでした(*^-^*)

～今月のお献立～
赤飯
水なす漬
はもの湯引き
炊き合わせ（海老、茄子棒麩）
鶏肉のオレンジ煮
出し巻き卵
紅白なます
すまし汁（若鮎蒲鉾）
フルーツ（メロン）
和菓子（あゆ焼き）

5月のお誕生日会

～今月のお献立～
赤飯
奈良漬
刺身（中トロ、ひらめ、ホタテ貝）
炊き合わせ（筍、南瓜）
焼き物（だし巻き卵、焼魚、紅白なます）
すまし汁（あやめ棒麩、魚ソーメン）
フルーツ（メロン）
和菓子（深見草-白餡入羊羹-）

4月の『ぬくもりカフェふせお』

平成29年度になってはじめての認知症カフェ 「ぬくもりカフェふせお」を4月6日（木）に開催しました。

今回は、今年度からはじまった「介護予防・日常生活支援総合事業」について、お茶をしながら話をしました。

難しい内容ではありましたが、これから大きく変わっていく介護保険について、皆さんとても関心をお持ちでした。

次回は、「ホットケーキ作り」をします♪
お好みに合わせて、ホットケーキを作りながら、会話を楽しみたいと思っています(^o^)／
開催は平成29年6月1日（木）14時からです。
ご来場をお待ちしています。

営業日：偶数月　第一木曜日　14時～16時まで
場　所：福生会デイサービスセンター内

4月のお誕生日会

　　　　　～今月のお献立～
赤飯
奈良漬
刺身（まぐろ、鯛、かんぱち）
天婦羅（海老、さつま芋、しし唐）
煮物（高野、わらび巻他）
（前菜）木の芽和え
すまし汁（卵豆腐、菜の花）
フルーツ（メロン）
和菓子（上用栗餡饅頭）

3月のお誕生日会

さくら漬けや桜麩で春の訪れを感じることが出来ました(*^-^*)

　　　　　～今月のお献立～
赤飯
さくら漬
刺身（まぐろ、紅鮭、はまち）
煮物（小茄子、長芋、人参他）
鰆の柚香焼き
だし巻き卵
菜の花の酢みそ和え
すまし汁（桜棒麩）
フルーツ（メロン）
和菓子（桜餅）

お茶会（ハーブティー）

平成２９年２月１０日(金)にお茶会を行いました(^^♪
昨年の１１月頃より利用者様と一緒になって育てていたハーブ（レモンバーム）が元気に育ち、皆様に飲んで頂く事が出来ました＼(^o^)／
当初は、ハーブの香りが独特で飲みにくいかと思われましたが、「良い香りがして甘くて美味しいよ。」となかなか好評でした。
はちみつを大匙１杯入れたのが良かったのかもしれません。
コップの中にハーブの葉を浮かべてみると、嬉しそうに眺められていました。
「また機会があればハーブティーを飲ませて下さいね。」とリクエストを頂き、感激しました♡♡♡
ハーブは古くから治療に用いられ、老衰の予防にも優れているという逸話も残っています。
今年１年、皆様には元気に過ごして頂けます様、職員一同願っています♪♪

　　　　　◎レモンバームの効能◎

レモンバームはヨーロッパでは昔から「若返り・長寿のハーブ」と呼ばれ愛飲されており、常にレモンの香りを持つ、メディカルハーブです。
・高血圧、頭痛、ストレスの緩和・脳の活性化・若返りにも作用します。
・レモンに似た爽やかな香りでイライラを解消し、ロズマリン酸が花粉症の症状を抑えます。

このレモンバームの香りは効能が非常にたくさんあり、中でもアンチエイジング効果がたくさんあるとされています。
①抗酸化作用で老化防止
②脳の活性化・若返り作用で物忘れしない
③抗うつ・ストレス解消作用で明るく元気に
④抗アレルギー作用でつらい花粉症もこわくない
⑤解毒・解熱・発汗作用もあり、風邪をひいてしまった時に有効
⑥眠れない時に摂ると入眠効果
⑦消化不良を抑える効果

など多様な効能があるとされています。
料理だけでなく、入浴時に湯船に入れると発汗作用・抗酸化作用で肌が綺麗になるそうです。