福生会スタッフブログ
ぬくもりカフェ ふせお
フロイデンハイム クリスマス会🎄
こんにちは。 有料老人ホームフロイデンハイム生活相談員の嶋田です。
今年もあともう少しで終わろうとしています。みなさんはどのような１年を過ごされましたか？
さて、フロイデンハイムでは今年最後の大型行事であるクリスマス会が行われました。
私はフロイデンハイムでの２回目のクリスマス会。昨年以上に準備にも力を入れました。
各職種と協力し、とても良いクリスマス会になったと思います。
まずは介護棟のロイヤルケアフロイデンでのクリスマスコンサートです。今回はフルートアンサンブル「あんだんて」のお二人に、フルートの演奏をしていただきました。クリスマス曲や昭和歌謡曲等、入居者様が楽しめるような曲ばかりでした。口ずさんだり手拍子をしたり、楽しまれました。
↓ベッド上の方もフロアに出てフルートの演奏を聴かれました。
コンサート後、くじ引きを行い入居者様にプレゼントをお渡ししました。プレゼントをお渡しすると、皆様とても笑顔で喜んでおられました。
↓プレゼントを受け取り、とても喜んでおられます。
その後はゆっくりと食事会を楽しんでいただきました。
ロイヤルケアフロイデンでのコンサート後、少し休憩を挟みフロイデンハイムのロビーでもコンサートをしていただきました。最初は皆様控え目に歌っておられましたが、途中から盛り上がり大合唱となりました。フルートの音色と皆様の歌声が響いてとても素敵でした。
その後は、レストランにてお食事会です。今年のクリスマス会メニューは、「ローストビーフ、パン、鯛の和風カルパッチョ、チキングラタン、人参スープ、プリン、クリスマスケーキ、飲み物」です。理事長の乾杯でお食事会スタートです。途中、写真撮影に各テーブルを回りましたが、皆様とても良い笑顔で楽しまれていました。
お食事会の後は、職員主催のゲーム大会です。例年と同じように、ヘルパー、看護師、事務所の3チームに分かれてゲームを行いました。入居様には各ゲームの勝者をテーブルごとに予想していただきました。
1つ目のゲームはジェスチャーゲーム。職員だけでなく入居者様もご参加くださり、お題にあったジェスチャーを行いました。その他の入居者様がジェスチャーの答えを大きな声で言います。3分間での正解数を各チームで競いました。私はタイムキーパーをしたりヒントを出したりしながら、皆様の写真を撮っていました。皆様とっても笑っておられ盛り上がりました。
2つ目のゲームは借り人競争。こちらのゲームにも入居者様も参加しました。司会者がお題を発表したと同時に、お題に当てはまる人を入居者様または職員の中から探し、一番早く連れてきた人が勝利。こちらもとても盛り上がりました。
最後のゲームは、勝ち残りジャンケン。入居者様と施設長がジャンケン対決をしました。最後まで勝ち残った方には、お菓子の詰め合わせボックスをプレゼントしました。
全てのゲーム終了後、成績の良かったテーブルにはプレゼントを選んでいただきました。また、ジェスチャーゲームや借り人競争に参加してくださった方にもプレゼントをお渡ししました。その後、全ての入居者様にクリスマスケーキとチョコレートを配布いたしました。
最後に希望者のみでカラオケを行いました。
皆様が声を出して喜んでいたり、笑っていたりする姿を見ると、準備をした甲斐があったなと改めて実感しました。昨年より今年の方が良いクリスマス会にできたと思います。来年のクリスマス会も職員総出で計画できたらと思います。
↓最後に職員で写真を撮りました。業務に戻っていた職員もいたので全員で撮れませんでした。衣装も脱いだ後で、私だけがコスプレ状態です（クリスマスの衣装から途中で女子高生に変身しました！）。
今年1年フロイデンハイムのブログを拝読していただきありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。
詐欺防止講習会を行いました👮
こんにちは。 有料老人ホームフロイデンハイム生活相談員の嶋田です。
少し前になりますが11月に、詐欺防止講習会を行いました。
実際に中警察署の方に来ていただきました。
詐欺は高齢者を狙ったものが多いと思っていましたが、「ニセ警察詐欺」「SNS型投資詐欺」「SNS型ロマンス詐欺」「闇バイト応募トラブル」等、様々な年代の人を対象にした詐欺があるそうです。スマホやSNSが普及している今、誰もが詐欺に引っかかる可能性があります。
・＋や010から始まる番号（国際電話）は、詐欺の可能性が高いため基本出ない。
・警察官はSNSでのメッセージやビデオ通話はしない。「SNSでの連絡や取り調べ、SNS
で警察手帳や逮捕状を示す、潔白証明のため預金を調べる」ことは警察官はしない。
・国際電話には基本出ないようにし、出てしまったとしてもすぐに切ったり、その後の着
信に出ないことが大事。
入居者様から詐欺と思われる相談があった場合には、無視して大丈夫であることをお伝えする。不安な場合は中警察署か110番に連絡する。
スマホを使用されている入居者様も多いため、怪しい広告等は開かないように周知することも必要だと思いました。
みんなの食堂-in-福生会
長野県の美味しい郷土料理をお楽しみいただきました
皆さま、こんにちは。管理栄養士の伊計です。
本日の昼食では、豊かな自然に恵まれた長野県の郷土料理をご提供させていただきました。山々に囲まれた信州ならではの、心温まるお料理の数々をお楽しみいただけたようです。
【本日のメニュー】
・御飯
・山賊焼き
・ロールイカの酢の物
・たけのこ汁
・みかん
【山賊焼き】〜信州が誇る鶏料理〜
山賊焼きは、鶏のむね肉やもも肉を、にんにくの香りが食欲をそそるタレでじっくりと味付けし、片栗粉をまぶしてカラリと揚げた長野県の代表的な郷土料理です。
この料理の名前には興味深い由来があります。一つは、山賊焼きを最初に作ったとされる塩尻市の居酒屋「山賊」の店名から名付けられたという説。もう一つは、山賊が旅人から物を「取り上げる（トリアゲル）」という言葉遊びから生まれたという、ユニークな説もあります。どちらも長野県らしい親しみやすさを感じさせる由来ですね。
【ロールイカの酢の物】〜海なし県の知恵が生んだ一品〜
海に面していない長野県では、海産物は特別に大切な食材でした。冷蔵技術が発達していなかった時代、塩で保存されたイカは貴重な栄養源として重宝されていました。
このロールイカを、シャキシャキとしたきゅうりと風味豊かなワカメと一緒に、さっぱりとした酢で和えた酢の物は、現在でも北信地域と南信地域を中心に愛され続けています。海の恵みを山間部でも美味しくいただく、先人の知恵が詰まった一品です。
【たけのこ汁】〜信州の春を告げる味噌汁〜
根曲がり竹を使った味噌汁で、北信地域と新潟県上越地域で親しまれている郷土料理です。本日は、たけのこの水煮を使用して、どなたでも召し上がりやすくお作りいたしました。
この「たけのこ汁」の特徴は、なんといってもサバの水煮缶が入ること。一見意外な組み合わせに思えますが、あっさりとした味噌汁にサバの油とコクが加わることで、深い旨味が生まれる地域ならではの食べ方です。
新年1月は、温暖な気候と豊かな海の幸に恵まれた岡山県の郷土料理をご用意する予定です。
皆さまに喜んでいただける美味しいお食事を、これからもスタッフ一同心を込めてご提供してまいります。
2025年を振り返って～新たな挑戦と成長の一年～
こんにちは！福生会ヘルパーステーションの西脇です。
早いもので、2025年も最後の月を迎えました。皆様にとって、この一年はいかがでしたでしょうか？
私にとって2025年は、挑戦と成長の年となりました。年明けには体調を崩すこともありましたが、そのおかげで改めて健康の大切さを実感することができました。
そして何より、今年一番の喜びは念願の資格を取得できたことです！長い間目標にしていた資格でしたので、合格の知らせを受けた時は本当に嬉しく、これまで支えてくださった皆様への感謝の気持ちでいっぱいになりました。これから始まる研修では、新しい知識と技術を身につけ、より良いサービスを提供できるよう頑張ってまいります。
2025年といえば、大阪・関西万博の開幕も大きな話題でしたね。連日のニュースを見ていると、ぜひ一度は足を運んでみたいと思い、普段は出かけることの少ない私も万博会場を訪れました。多くの人々の熱気と、未来への希望を感じることができる素晴らしい体験でした。
皆様はこの一年、どのような思い出を作られましたか？小さな日常の喜びから大きな出来事まで、きっとそれぞれに特別な瞬間があったことと思います。
来年も皆様とともに、新しい一年を歩んでいけることを楽しみにしております。どうぞお体を大切に、残りの12月もお過ごしください。
鹿児島県の郷土料理を楽しむ日～色彩豊かな味わいの宝庫～
本日の食事では、鹿児島県の郷土料理を皆様にお楽しみいただきました。南国鹿児島の豊かな食文化を代表する三品をご用意し、多くの方に喜んでいただけたようです。
【奄美の宝石「鶏飯（けいはん）」】
奄美群島の伝統料理「鶏飯」は、彩り豊かな具材を白いご飯の上に美しく盛り付け、香り高い鶏ガラスープをかけていただく一品です。今回は鶏のささ身、人参、三度豆、椎茸、葱に加え、鮮やかな錦糸卵ともみのりを添えました。
具材そのものの自然な味わいを活かし、しっかり味付けした鶏ガラスープと一緒に召し上がることで、絶妙なバランスの味わいが広がります。さっぱりとした中にも深い旨味があり、最後まで飽きることなく楽しめる一品となりました。
【南九州の味「がね」】
南九州地方の代表的な郷土料理「がね」は、地元の方言でカニを意味する名前を持つ揚げ物です。さつまいもを細く切り、小麦粉の衣をつけて揚げることで、カニのような見た目になることからこの名前が付いたと言われています。
今回はさつまいもに加え、人参とにらも加えた彩り豊かな「がね」をご提供しました。衣自体に味付けがされているため、そのままお召し上がりいただけます。さつまいもの自然な甘みが引き立ち、外はサクッと中はほくほくの食感が楽しめる一品でした。
【心も体も温まる「さつま汁」】
鹿児島の家庭料理として親しまれている「さつま汁」は、鶏肉をベースにした具だくさんの味噌汁です。大根、人参、ごぼう、こんにゃく、里芋、葱など多彩な野菜を加え、栄養バランスも優れた一品に仕上げました。
野菜の甘みと鶏肉の旨味が溶け込んだ味噌汁は、体の芯から温まり、心も満たされる味わいです。具材がたっぷり入っているので、食べ応えも十分でした。
皆様に鹿児島の食文化を通じて、南国の温かさと豊かな風味を感じていただけたなら幸いです。これからも日本各地の郷土料理をご紹介していきたいと思います。
職員研修を行いました（救命入門コース）
こんにちは。 有料老人ホームフロイデンハイム生活相談員の嶋田です。
早いことでもう11月後半で、今年も残すところ1ヶ月ですね。
さて、福生会では毎月職員研修を行っています。先日は、消防署の方に来ていただき救命救急講習（救命入門コース）を行いました。
心肺蘇生の重要性について学び、実際に胸骨圧迫やAEDを使用する練習を行いました。
私自身、胸骨圧迫等を体験するのは、運転免許を取るとき以来で約10年ぶりです。
いざ、心肺蘇生が必要な状況になったときにスムーズに対応できるよう、このような講習を受けることは大切だと感じました。
AEDは福生会にもありますが、地域にも設置している所が増えているため、もし現場に居合わせたときには周りの人と協力して救命したいと思います。
ロイヤルケアフロイデン秋の行事🎃
こんにちは。有料老人ホームフロイデンハイム 生活相談員の嶋田です。
朝晩が寒い季節となりました。皆様、体調を崩さないよう気をつけてください。
さて、介護棟のロイヤルケアフロイデンでは、10月に秋のおでかけとハロウィンパーティーを行いました。
おでかけは、ご近所の原池公園へ行きました。公園内を散策したり、おやつを食べた有して過ごしました。今回、私はお休みだったので参加できず残念です。
写真を見て皆様が楽しまれたが伝わってきました。
↓皆様良い笑顔です！
10月31日はハロウィンということで、ハロウィンパーティーを行いました。当初はテラスに出てケーキを召し上がっていただいたり、しゃぼん玉をしたりする予定でしたが、悪天候により室内で行うことになりました。秋らしさを感じられるお芋のモンブラン、またはプリンアラモード（普段軟菜食を提供している方）を堪能していただきました。
誕生日会を兼ねて行いましたので、10月誕生日の方には職員手作りのメッセージカードをお渡ししました。普段の誕生日会とは違い、ハロウィンの飾りや音楽が流れていていい感じでした。
ケーキを食べて皆様「おいしい、おいしい。」と皆様大変喜ばれていました。
私もいただきましたが、中にもお芋が入っていてとても美味しかったです。
フロイデンハイム秋のおでかけ～さくらサーカス、羽衣びーふ亭
こんにちは。有料老人ホームフロイデンハイム 生活相談員の嶋田です。
10月14日、秋の外出行事を行いました。入居者様、職員総勢22名が参加しました。
外出行事は毎年春と夏に実施しています。皆様が安心・安全に楽しめるよう、入念に計画します。事前に下見へ行き、お店の方と打ち合わせもしました。
当日、3台の車で出発しました。
車内では入居者様同士で楽しく会話をされていました。
さくらサーカスは、皆様とても楽しんでおられるのが伝わってきました。久しぶりにサーカスを見る方が大半で、迫力のあるパフォーマンスに魅了されていました。ナイスバディな女性のソロパフォーマンスの時は、特に男性入居者様が喜んでおられました。観客を巻き込むコーナーもあり、とても楽しめる内容でした！
サーカス終了後、車で羽衣びーふ亭へ移動です。
ステーキ＆ハンバーグランチを堪能しました。目の前で焼いてくれるステーキ、数量限定のデミグラスソースハンバーグ、バタートーストなど全て美味しかったです。入居者様の中にはお酒を飲む方もおられます。お酒も入り、各テーブル盛り上がっていました。
●メニュー
ステーキ、デミグラスソースハンバーグ、前菜、サラダ、自家製コーンスープ、焼き野菜、鉄板ピラフ、バタートースト
行事中、私はカメラ係をしていました。入居者様も職員も良い笑顔の写真がたくさん撮れました。
次回の外出行事も安心・安全に楽しめるよう計画したいと思います。